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リニューアルしたPREMIER VILLAは、オーナーが世界中を旅して食してきた、美味しい料理を友人に振るまうささやかなパーティーをコンセプトにしています。初回の国はモロッコ。マグレブ(日の沈む国)と呼ばれる日本から見たら真反対に位置する西の果ての国。ここが世界でも有数の美食の国であることは、日本ではあまり知られていません。赤い土と限りなく青く高い空、おせっかいでおおらかな人々の暮らしの中で、食べることは何よりも大切な家族の絆として育まれてきました。西の果ての豊かな国のお料理を是非ご賞味ください。